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La culture du Goji

Culture-de-goji

Un cultivateur américain a tenté de faire pousser du goji dans son pays mais il ne pousse pas sous tous les climats.

Le goji préfère des températures douces en plein air ainsi qu’un sol basique et sec.

Comptez environ 2 ans avant de pouvoir faire une petite récolte, et 4 ans avant de pouvoir faire une bonne récolte.

Le goji supporte mal les températures inférieures à –20°C, ni le gel pendant sa croissance. Il pousse entre -20 et 25°C.

Le goji pousse très bien dans le nord de l’Europe et le Canada.

Faire germer des graines de Goji

Graines de Goji

Graines de Goji

Les fruits de goji séché que nous vendons contiennent des graines que vous pouvez faire germer entre 10 à 15 jours en moyenne.

Certains fournisseurs en traitant les baies de goji peuvent stériliser les graines mais notre goji est bio se qui vous permet de vous lancer dans la culture de goji à domicile pour mieux connaître se super fruit.

Pour les faire germer, les graines de goji peuvent être placer dans du coton humidifié et une température de 20 à 25°C.

Une fois que les graines ont germé et que vous apercevez les deux cotylédons, placez les petites plantules en pot avec un terreau alcalin(vous pouvez laisser une partie du coton pour ne pas abimer les racines).

Pour une culture en pot préférez un terreau aéré avec du sable et des billes d’argiles.

Le repiquage des plants de Goji

Repiquage d'un plant de goji de 4 mois

Repiquage d'un plant de goji de 4 mois

Après repiquage, les plants de goji peuvent mettre du temps pour pousser normalement. Nous vous conseillons de le faire dans les 10 jours qui suivent la mise en pot des plantules.

Après 3 ou 4 mois en pot votre plant de goji peut être repiqué en plein air ou dans un pot plus gros.

Ensuite nous vous déconseillons de le repiquer encore sans quoi votre plant risque de ne pas supporter.
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La croissance des plants de Goji

Les plants de Goji poussent rapidement si il est placé en plein air et dans un sol bien aérer et alcalin d’un pH de 8,2 à 8,5.
Ils aiment le plein soleil mais supporte mal les températures supérieur à 25°C. La température idéal est de 20°C.

Afin d’éviter les grosses chaleurs du sud de l’Europe vous pouvez acclimater votre goji sous des lumières artificielles : néons horticoles, lampes HPS ou lampes MH.

Après 2 ou 3 ans de croissance vous pouvez avoir une première floraison de petites fleurs violette et blanche à partir de l’été jusqu’au premier gel.

Le Goji a besoin de 25 semaines (environ) sans gel pour passer en floraison.

Vous pouvez tapissez les branches de vos plants afin d’avoir plus de fruits.

Plus votre pied de goji est vieux et plus il produira de baie de bonne qualité (riche en bienfait).

Le goji que l’on commercialise est issu d’arbustes vieux de plusieurs dixaines d’années.

Le pinçage du Goji

Comme sur beaucoup de plantes cette technique peut être utilisé pendant la croissance afin de stimuler le développement de plusieurs branches. Pour réaliser le pinçage, il suffit de presser la tige entre le pouce et l’index aux environs de l’apex afin d’ôter le sommet.

Le bouturage des plants de Goji

Cette méthode permet de cloner votre plante afin d’en avoir un plus grand nombre. Il suffit de couper le sommet d’une branche et de le planter dans un petit pot. Il est conseillé de supprimer les feuilles les plus proches de l’entaille. Il n’est pas nécessaire d’utiliser d’hormone de bouturage mais en utiliser permet d’obtenir un meilleur taux de réussite. Pendant les 15 premiers jours, les boutures doivent être placé dans un endroit humide. Les racines dont leurs premières apparitions en 1 et 2 semaines.

11 Responses to “La culture du Goji”

  1. DIAKITE Says:

    salut,
    je suis en Afrique (cote dIvoire) est ce que le goji peut pousser ici.
    merci .

  2. eric Says:

    bonjour

    j’habite dans le vaucluse et l’été il fait bien dans les en plein soleil, pensez vous qu’ils peuvent quand meme pousser ?.

  3. Nicolas Says:

    oui, la valeur nutritionnel sera pas la même mais ca ne coute rien d’essayer ;)

  4. che kontryman Says:

    Bonjour, pourriez-vous me dire comment on peut se procurer des graines de semance pour cultiver le goji svp. je suis exploitant agricole sur l’ile de la réunion et je souhaiterai rajouter ce produit à mes cultures.je travaille sans produits de synthèses,ni pesticides merci de me répondre

  5. Robert Says:

    Bonjour,

    J’ai quelques plants de Goji dont notamment un qui a fait une belle poussée. Aussi, je l’ai rempoté pour un pot plus grand mais après quelques nouvelles pousses, les feuilles se recourbent et le bout des feuilles deviennent marron et sèchent.
    Existe t-il un traitement efficace pour redonner un coup de fouet à mon plant ?

    De mon côté, j’avais mis un peu d’engrais organique, mais je ne sais pas si cela a été favorable à la plante…

  6. Nicolas Says:

    Bonjour robert ;)

    Vu ce que tu dis je pense que tu as mis trop d’engrais.

    Je te conseil de rincer les racines à l’eau tiède et de rempoter dans un pot sans mettre de l’engrais, ta plante de goji devrais repartir si elle n’as pas trop subit.

  7. Nicolas Says:

    Bonjour che kontryman ;)

    Pour cultiver des plants de goji tu peux planter directement les fruits de goji séché vendu sur notre site.
    Les fruits de notre fournisseur sont bio et de très bonnes qualité, tu sera sûr d’avoir des bonnes baies ;)

  8. Nicolas Says:

    Le goji peut pousser dans tous les pays, il suffit de reproduire les conditions de son pays d’origine.

  9. Robert Says:

    Merci Nicolas,

    J’ai effectivement rempoté mon plant avec une nouvelle terre et un nouveau terreau, le plant a l’air de subir le choc, mais les jeunes feuilles du haut de la tige semblent plus souffrir.

    Dois-je laisser le plant en l’état ou bien il faut couper une partie de la tige ?

    Pour la croissance, tu indiques un sol alcalin et aéré avec un ph de 8,2 à 8,5, mais comment faire pour savoir si mon sol est dans ces normes ?
    Existe t-il un traitement pour arriver à ça ?

    Bon week end.

  10. Serge Says:

    Bonjour à tous,

    J’habite en Alsace et j’ai planté 2 arbustes Goji, achetés par correspondance en avril. Après un temps assez long (près de 4 mois, avec juillet très chaud et sec) les plants ont enfin démarré en août avec le retour de la pluie. Il y a même de petites fleurs bleues et quelques baies de formées.
    Ma question concerne la taille des arbustes, voire leur tuteurage car des branches partent dans tous les sens et courent sur le sol, les autres se dressent en l’air. Ces dernières doivent être rabattues ci j’ai bien compris les conseils précédents.
    Pour info, le sol est couvert d’écorces de pin maritime ce qui ne semble pas affecter le Goji. Une bonne chose car cela évite la prolifération d’herbe. C’est assez rare car ce type d’écorces « tuent » en général la plupart des plantes, comme les rosiers, car elles renferment le système immunitaire des pins. A présent on leur préfère un paillis de branches, moins agressif mais plus putrécible.
    Merci de vos réponses.

    Serge

  11. Nicolas Says:

    @robert, dsl j’étais en vacance ton plant à survécu ?

    un testeur de ph du sol en jardinerie ou sur internet il te faut ;)

    @serge, bienvenue ;) tu peux mettre des tuteurs.

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